A Páscoa ganha um novo sabor com a LaBarr Chocolate, chocolataria artesanal brasiliense que transforma cacau fino em experiências memoráveis. Reconhecida por sua produção bean to bar, do grão à barra, a marca apresenta para 2025 uma coleção exclusiva de ovos de chocolate, bombons e outras criações que celebram o cuidado, a criatividade e os ingredientes brasileiros.
Produzido em Brasília, o chocolate da LaBarr nasce de um processo meticuloso que começa na seleção dos grãos de cacau de origem controlada. Cada etapa da produção é feita artesanalmente, com atenção aos detalhes e respeito às características naturais de cada variedade de cacau. O resultado são chocolates que revelam camadas de sabor, textura e identidade.
Nesta Páscoa, a chocolateria aposta em uma coleção que une sofisticação e afeto: ovos recheados, cascas trufadas e bombons elaborados com ingredientes sazonais e nativos do Cerrado, como pequi, baru e maracujá do cerrado. As embalagens também foram pensadas como parte da experiência — elegantes, delicadas e ideais para presentear com significado.
“Nossa intenção com a coleção Páscoa Cerrado é celebrar o bioma que nos inspira diariamente e valorizar ingredientes brasileiros em combinações autorais e afetuosas”, afirma Adriana Labarrere de Albuquerque, fundadora da LaBarr Chocolate. “Cada ovo foi pensado como uma experiência sensorial, que conecta o sabor do chocolate de origem com os encantos do Cerrado”, completa.
Além da qualidade do chocolate, cada criação da LaBarr expressa um compromisso com a “sustentabilidade e o comércio justo”, valorizando produtores locais e práticas responsáveis. Os produtos já estão disponíveis na loja online www.labarrchocolate.com e nas unidades físicas da marca em Brasília. Encomendas personalizadas e kits corporativos também podem ser solicitados.
A nova coleção traduz o Cerrado “em sabores e formas únicas”, combinando sofisticação, identidade e afeto. Os lançamentos incluem o Caminhos da Chapada (390g, R$ 206): chocolate ao leite 42% com crocante de baru e recheio trufado de creme de baru, acompanhado de drágeas de castanha de caju, baru e banana; Vale da Lua (260g, R$ 134): chocolate 70% zero açúcar com baru, adoçado com taumatina, fibra de tapioca e stévia, e drágeas de baru 70% cacau; e Arara Canindé (313g, R$ 314): chocolate ao leite de aveia 53% com três camadas de recheio — caramelo de cajá, duja de baru e ganache de pequi com baunilha do Cerrado. Outras opções você pode conferir no site: www.labarrchocolate.com.
Premiações nacionais e internacionais
Desde 2016, a Labarr tem sido reconhecida por sua excelência no mundo do chocolate e do cacau. Entre suas conquistas estão prêmios no The Northwest Chocolate Festival, nos Estados Unidos, e na Academy of Chocolate, em Londres. No Brasil, a marca foi eleita a Melhor Chocolateria de Brasília pela Revista Encontro no Prêmio Encontro Gastrô, além de receber medalhas no Prêmio Bean to Bar Brasil.
SERVIÇO
Labarr Chocolate de Origem
Endereço: SCRN 710/711 BL H loja 35 - Asa Norte, Brasília, DF
Telefone: (61) 99195-9536
Site: www.labarrchocolate.com
Email: [email protected]
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SUENIA MICHELLE QUEIROZ DANTAS
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