São Paulo reúne grandes eventos da alimentação fora do lar em setembro

São Paulo se prepara para receber, entre os dias 14 e 18 de setembro, a Semana da Alimentação Fora do Lar, iniciativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) que reúne, em uma mesma agenda, alguns dos principais eventos ligados ao setor. A programação envolve empresários, gestores, fornecedores, chefs e profissionais de diferentes áreas da cadeia da alimentação fora do lar em uma semana dedicada a negócios, conhecimento, inovação e relacionamento.

A agenda inclui o Salão Abrasel, Equipotel, iFood Move, Latam Retail Show, a premiação Melhores da Taça e a final do concurso O Quilo é Nosso. A proposta é aproximar diferentes segmentos que impactam diretamente a operação de bares, restaurantes e outros negócios de alimentação, ampliando as oportunidades de troca e geração de negócios.

Salão Abrasel chega a São Paulo para sua primeira edição

Um dos principais destaques é o Salão Abrasel, que estreia nos dias 15 e 16 de setembro, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera. O evento já confirmou mais de 200 marcas, reunindo empresas de tecnologia, equipamentos, alimentos, bebidas, logística e meios de pagamento. A expectativa é receber mais de 12 mil profissionais ao longo dos dois dias.

Diferentemente do modelo tradicional de feira, o Salão combina exposição, conteúdo e relacionamento em um mesmo ambiente. A programação inclui arenas interativas, criadas para colocar o público no centro das discussões sobre gestão, inovação, tecnologia, liderança e tendências. Os espaços priorizam a participação dos visitantes e a troca de experiências sobre desafios que fazem parte da rotina dos negócios.

Outro destaque é o Restaurante do Futuro – Cozinha 4.0, que apresenta, na prática, soluções relacionadas à automação, produtividade, eficiência e segurança dos alimentos. A programação também aborda temas como gestão de talentos, planejamento para 2027, contratação, compras, promoções e atendimento.

Para quem ainda não se programou, o credenciamento permanece disponível para empresários, gestores, profissionais e demais interessados em conhecer as soluções apresentadas no evento e ampliar conexões com fornecedores e outros representantes do mercado. As informações estão disponíveis em salaoabrasel.com.br

Semana contempla diferentes áreas do setor

A Semana da Alimentação Fora do Lar amplia a experiência para além do Salão. Entre os dias 15 e 18, a Equipotel reúne empresas e profissionais dos setores de hospitalidade e serviços no Expo Center Norte. Já o Latam Retail Show, de 15 a 17 de setembro, no Distrito Anhembi, concentra discussões sobre varejo, consumo e serviços.

Nos dias 16 e 17, o iFood Move completa a programação no São Paulo Expo, com debates sobre tecnologia, operação e inovação. A agenda também inclui a cerimônia do Melhores da Taça, no dia 14, e a final da 10ª edição do O Quilo é Nosso, no dia 15, que reúne os vencedores estaduais do concurso de restaurantes a quilo.

Com eventos simultâneos em diferentes pontos da capital paulista, a Semana transforma São Paulo em um ponto de encontro para profissionais que atuam em diferentes elos da cadeia da alimentação fora do lar. Para empresários e gestores, a programação representa uma oportunidade de acompanhar tendências, conhecer fornecedores, trocar experiências e encontrar soluções aplicáveis ao dia a dia dos negócios.

"A Semana da Alimentação Fora do Lar representa a evolução de uma iniciativa que nasceu na Abrasel e hoje reúne alguns dos principais eventos do setor em uma única agenda. Ao concentrar negócios, conteúdo e inovação em uma mesma semana, criamos um ambiente que fortalece empresas, estimula parcerias e amplia as oportunidades para toda a cadeia da alimentação fora do lar", afirma José Eduardo Camargo, líder de conteúdo da Abrasel.

Principais eventos da programação

• Salão Abrasel: 15 e 16 de setembro | Pavilhão Ciccillo Matarazzo – Bienal do Ibirapuera
• Equipotel: 15 a 18 de setembro | Expo Center Norte
• Latam Retail Show: 15 a 17 de setembro | Distrito Anhembi
• iFood Move: 16 e 17 de setembro | São Paulo Expo
• Melhores da Taça: 15 de setembro | Salão Abrasel
• Final do O Quilo é Nosso: 15 de setembro | Pavilhão Ciccillo Matarazzo – Bienal do Ibirapuera

Serviço
Semana da Alimentação Fora do Lar Data: 14 a 18 de setembro de 2026 Local: São Paulo (SP)
Realização: Abrasel

Salão Abrasel Data: 15 e 16 de setembro Horário: 9h às 20h Local: Pavilhão Ciccillo Matarazzo, Parque do Ibirapuera, São Paulo (SP) Realização: Abrasel Apresentado por: Ambev, Keeta e Stone
Credenciamento e informações: salaoabrasel.com.br

Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a): TATIANE RAQUEL FERREIRA RIBEIRO
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